Dénomination : Allard Adolphe
Années d'occupation : 1924 - 1934
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 9
7
Dénomination : Allard Albert
Années d'occupation : 1930 - 1963
Fonction : Marchand de poulets, œufs, etc.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 7-9-10-33-36-37
7
Dénomination : Allard Félix
Années d'occupation : 1921 - 1961
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 2-9-14-15-16
7
Dénomination : Allard Isidore
Années d'occupation : 1896 - 1921
Fonction : épicerie
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 7-35
7
Dénomination : Archambault J. L. D.V.S.
Années d'occupation : 1936 - 1941
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande n.a.
6
Dénomination : Armstrong Cuchureau & Co.
Années d'occupation : 1915 - 1927
Fonction : n.a.
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 76-77-79
2
Dénomination : Aymong Joseph S.
Années d'occupation : 1898 - 1905
Fonction : assistant commis
Emplacement : pavillon est n.a.
5
Dénomination : Baignet Madame Delphine (veuve)
Années d'occupation : 1880-1892
Fonction : restaurant
Emplacement : étal à l’intérieur du marché devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Barry & Hart
Années d'occupation : 1872 - 1880
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : étal devant la rue des Commissaires n.a.
2
Dénomination : Barry John
Années d'occupation : 1882 - 1901
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : Magasin devant la rue des Commissaires n.a.
2
Dénomination : Bauden Joseph
Années d'occupation : 1866 - 1872
Fonction : boucher
Emplacement : n.a. 18
7
Dénomination : Bazinet Charles
Années d'occupation : 1878 - 1892
Fonction : marchand de beurre
Emplacement : étal devant la rue Saint-Paul 4-10-14-25-32
7
Dénomination : Bazinet Jean Dosithé
Années d'occupation : 1865 - 1887
Fonction : marchand de beurre
Emplacement : étal devant la rue Saint-Paul 2-4-10-31-32
7
Dénomination : Beauchamp Ed.
Années d'occupation : 1946 - 1952
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 5
7
Dénomination : Beauchamps Joseph
Années d'occupation : 1864 - 1873
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 5-18
7
Dénomination : Beauchamps Nicholas
Années d'occupation : 1864 - 1898
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 12-15-18
7
Dénomination : Beaudoin Joseph
Années d'occupation : 1864 - 1883
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 30-56
6
Dénomination : Beaudoin Thérèse (veuve François-Xavier)
Années d'occupation : 1864 - 1870
Fonction : commerçant
Emplacement : étal à volailles devant la rue Saint-Paul 31-34
6
Dénomination : Beaudreau A. A.
Années d'occupation : 1884 - 1889
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 35
6
Dénomination : Beaulieu Louise (veuve)
Années d'occupation : 1875 - 1894
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : étal devant la rue des Commissaires 25
3
Dénomination : Beaulieu Régis
Années d'occupation : 1877 - 1896
Fonction : Plats préparés
Emplacement : Étal à l’intérieur du marché devant la rue des Commissaires n.a.
2
Dénomination : Beaulieu Sévérin
Années d'occupation : 1889 - 1923
Fonction : commerçant
Emplacement : étal devant la rue Saint-Paul 10-14-28
7
Dénomination : Beaupré Edouard
Années d'occupation : 1875 - 1891
Fonction : Marchand d’huîtres
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires n.a.
2
Dénomination : Beausoleil Madame L. (veuve Joseph)
Années d'occupation : 1870 - 1874
Fonction : marchand de volailles
Emplacement : Étal à volailles 20
7
Dénomination : Bédard & Henripin
Années d'occupation : 1887 - 1894
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : étal devant la rue Saint-Paul 23-24
6
Dénomination : Bélanger & Ferrier & Cie.
Années d'occupation : 1875 - 1882
Fonction : marchand de volailles
Emplacement : cellier devant la rue Saint-Paul 12-17
7
Dénomination : Bélanger André
Années d'occupation : 1882 - 1892
Fonction : alimentation en gros
Emplacement : cellier devant la rue Saint-Paul 12-21
7
Dénomination : Bélanger Audeline
Années d'occupation : 1866 - 1875
Fonction : commerçant
Emplacement : étal à volailles 10
7
Dénomination : Bélanger Joseph
Années d'occupation : 1891 - 1895
Fonction : alimentation en gros
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 32
6
Dénomination : Bélanger Marie-Anne (veuve Joseph)
Années d'occupation : 1864 - 1876
Fonction : n.a.
Emplacement : étal à volailles devant la rue Saint-Paul 29
6
Dénomination : Bénard Eustache
Années d'occupation : 1875 - 1883
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 4-44
7
Dénomination : Bénard Napoléon
Années d'occupation : 1877 - 1884
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 27-55
6
Dénomination : Benoit Alb.
Années d'occupation : 1942 - 1959
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 34-38
6
Dénomination : Benoit François-Xavier
Années d'occupation : 1865 - 1879
Fonction : assistant commis
Emplacement : n.a. n.a.
5
Dénomination : Benoit Julie (veuve)
Années d'occupation : 1875 - 1887
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : étal à l’intérieur du marché devant la rue des Commissaires n.a.
2
Dénomination : Bériault Olivier
Années d'occupation : 1878 - 1890
Fonction : commerçant
Emplacement : étal devant la rue Saint-Paul 16-22-24
7
Dénomination : Bernard E.
Années d'occupation : 1933 - 1942
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 3
7
Dénomination : Bernard O.
Années d'occupation : 1874 - 1882
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché aux porcs 6
3
Dénomination : Bernard Paul
Années d'occupation : 1943 - 1948
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 3
7
Dénomination : Bernard Paul
Années d'occupation : 1952 - 1963
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 19-71
6
Dénomination : Bernard X.
Années d'occupation : 1944 - 1951
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 71
6
Dénomination : Bigras Ubald
Années d'occupation : 1955 - 1960
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 58
6
Dénomination : Biron J. A. E.
Années d'occupation : 1903 - 1911
Fonction : Surintendant des marchés
Emplacement : pavillon est n.a.
5
Dénomination : Bissonnette & Jarry
Années d'occupation : 1901 - 1916
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 1-2-4
7
Dénomination : Bissonnette Anaclet
Années d'occupation : 1911 - 1916
Fonction : commissaire
Emplacement : pavillon est n.a.
5
Dénomination : Blais A. & Cie.
Années d'occupation : 1948 - 1960
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 62-70
6
Dénomination : Blais Pierre
Années d'occupation : 1923 - 1930
Fonction : n.a.
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 62-79
2
Dénomination : Blais R. & Cie.
Années d'occupation : 1941 - 1947
Fonction : n.a.
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 65-70
3
Dénomination : Blais Roger
Années d'occupation : 1935 - 1941
Fonction : n.a.
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 65
3
Dénomination : Blanchard Francois-Xavier
Années d'occupation : 1864 - 1874
Fonction : commerçant
Emplacement : étal à volailles 3-4
7
Dénomination : Bleau Marie (veuve François)
Années d'occupation : 1872 - 1878
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : étal devant la rue des Commissaires 42
3
Dénomination : Boire Jean
Années d'occupation : 1864 - 1871
Fonction : marchand de volailles
Emplacement : cellier devant la rue Saint-Paul 5
7
Dénomination : Boisvert A. L.
Années d'occupation : 1929 - 1941
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 68
6
Dénomination : Bonenfant Guy
Années d'occupation : 1959 - 1963
Fonction : Détaillant de viande
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 7
7
Dénomination : Bouassaly Louis et Philippe (frères)
Années d'occupation : 1925 - 1944
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 51-58
6
Dénomination : Bouchard Alfred
Années d'occupation : 1898 - 1919
Fonction : commerçant
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 17-27
7
Dénomination : Bouchard Charles
Années d'occupation : 1881 - 1894
Fonction : alimentation en gros
Emplacement : Pavillon est 2-38
5
Dénomination : Boucher Ephrem
Années d'occupation : 1875 - 1895
Fonction : Marchand à commission
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 145-146
2
Dénomination : Boucher François Xavier
Années d'occupation : 1877 - 1887
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : Pavillon ouest du Marché 6
1
Dénomination : Boudreau D.
Années d'occupation : 1921 - 1922
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 47
1
Dénomination : Boudreau Madame J.
Années d'occupation : 1879 - 1881
Fonction : fancy foods
Emplacement : étal à l’intérieur du marché devant la rue des Commissaires n.a.
1
Dénomination : Bourassa Jean Baptiste & Noé
Années d'occupation : 1871 - 1912
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 21-38-41-43-44-45
6
Dénomination : Bourassa Noé
Années d'occupation : 1866 - 1871
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 41
6
Dénomination : Bourassa Noé
Années d'occupation : 1912 - 1937
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 34-35-44
6
Dénomination : Bourdon Alexandre
Années d'occupation : 1872 - 1895
Fonction : boucher
Emplacement : n.a. 56-67
6
Dénomination : Bourdon Jérémie (veuve)
Années d'occupation : 1892 - 1901
Fonction : fruit et légumes
Emplacement : étal à l’intérieur du marché devant la rue des Commissaires 31-44
6
Dénomination : Bourdon Pierre
Années d'occupation : 1883 - 1896
Fonction : Commissaire à la pesée
Emplacement : pavillon est n.a.
5
Dénomination : Bourdua J. & Cie.
Années d'occupation : 1914 - 1924
Fonction : n.a.
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 60
3
Dénomination : Bourgela Joseph
Années d'occupation : 1881 - 1920
Fonction : alimentation en gros
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 6-9-10-20-34
7
Dénomination : Bourgouin G.
Années d'occupation : 1886 - 1890
Fonction : marchand d’huîtres
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires n.a.
2
Dénomination : Brankin James
Années d'occupation : 1875 - 1880
Fonction : pâtissier
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
2
Dénomination : Brindamour Pierre
Années d'occupation : 1870 - 1888
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché aux porcs 5-8-10-13-17-29-40
3
Dénomination : Brisson S. (veuve Alexandre)
Années d'occupation : 1871 - 1884
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : étal à l’intérieur du marché devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Brodeur Charles
Années d'occupation : 1864 - 1898
Fonction : marchand de beurre
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 8-10-17-18
7
Dénomination : Brown & Nicholson
Années d'occupation : 1895 - 1901
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 1
7
Dénomination : Brunet Louis
Années d'occupation : 1882 - 1890
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : marché aux fruits n.a.
2
Dénomination : Cadotte Joseph Trefflé
Années d'occupation : 1882 - 1896
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Caillaux Pierre
Années d'occupation : 1864 - 1870
Fonction : marchand de volailles
Emplacement : cellier devant la rue Saint-Paul 3
7
Dénomination : Carie J. L.
Années d'occupation : 1891 - 1899
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 2-4
7
Dénomination : Cassidy Michael
Années d'occupation : 1895 - 1905
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires 17
2
Dénomination : Cawthorn Thomas
Années d'occupation : 1864 - 1884
Fonction : marchand de poissons
Emplacement : marché aux poissons 2-7
2
Dénomination : Champagne Charles
Années d'occupation : 1878 - 1885
Fonction : commerçant
Emplacement : étal devant la rue Saint-Paul 6-28-29
7
Dénomination : Champagne Henri
Années d'occupation : 1879 - 1888
Fonction : commerçant
Emplacement : cellier devant la rue Saint-Paul 11-19-26
7
Dénomination : Champagne Jean Baptiste
Années d'occupation : 1882 - 1901
Fonction : commerçant
Emplacement : étal devant la rue Saint-Paul 12-26
7
Dénomination : Champagne Wilfrid
Années d'occupation : 1887 - 1892
Fonction : marchand de beurre
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 18-37
6
Dénomination : Chaput W.
Années d'occupation : 1933 - 1963
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 56-62
3
Dénomination : Charbonneau & Frères
Années d'occupation : 1904 - 1932
Fonction : marchand de fruits et légumes
Emplacement : marché à la viande 7-44-78
3
Dénomination : Charbonneau Amédée
Années d'occupation : 1903 - 1912
Fonction : n.a.
Emplacement : marché aux poissons 1
2
Dénomination : Charbonneau Elie
Années d'occupation : 1903 - 1955
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 22-54-58-59-60-70
3
Dénomination : Charbonneau Théodore
Années d'occupation : 1891 - 1910
Fonction : marchand de poissons
Emplacement : marché à la viande 4-7-10
2
Dénomination : Charcuterie Lorraine
Années d'occupation : 1927 - 1933
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 62
6
Dénomination : Charest Joseph
Années d'occupation : 1891 - 1896
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : Pavillon est du marché n.a.
1
Dénomination : Charpentier Jean Baptiste
Années d'occupation : 1867 - 1888
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : étal devant la rue des Commissaires 2-9-51
3
Dénomination : Charpentier Joseph
Années d'occupation : 1871 - 1881
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : étal devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Charpentier Joseph
Années d'occupation : 1891 - 1896
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : étal à l’intérieur du marché devant la rue des Commissaires 29
3
Dénomination : Charron A.
Années d'occupation : 1923 - 1938
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 69
6
Dénomination : Charron F.
Années d'occupation : 1871 - 1872
Fonction : vaisselles
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
2
Dénomination : Charron Georges
Années d'occupation : 1891 - 1901
Fonction : marchand de poissons
Emplacement : marché aux poissons 3-5
2
Dénomination : Chartré Pierre
Années d'occupation : 1908 - 1916
Fonction : Gardien-peseur-concierge
Emplacement : pavillon est n.a.
5
Dénomination : Chatelle Aurélie array(veuve Alphonse)
Années d'occupation : 1888 - 1912
Fonction : commerçant
Emplacement : Marché au beurre, pavillon est du marché 2
1
Dénomination : Chénier & Champagne
Années d'occupation : 1886 - 1887
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Choquette Gérard
Années d'occupation : 1946 - 1959
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 26-40
6
Dénomination : City of Montreal array(inspecteur des viandes)
Années d'occupation : 1942 - 1949
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 25
6
Dénomination : Clancy Mary array(veuve M.)
Années d'occupation : 1876 - 1882
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : étal devant la rue des Commissaires 35
3
Dénomination : Clermont Antoine
Années d'occupation : 1864 - 1884
Fonction : boucher
Emplacement : Marché à la viande 12-13-15
7
Dénomination : Colette O. E.
Années d'occupation : 1912 - 1923
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 69
6
Dénomination : Colin François-Xavier.
Années d'occupation : 1865 - 1872
Fonction : boucher
Emplacement : Marché à la viande 62
6
Dénomination : Collin Adolphe
Années d'occupation : 1864 - 1886
Fonction : marchand de volailles
Emplacement : cellier devant la rue Saint-Paul 64
1
Dénomination : Collin Alfred
Années d'occupation : 1871 - 1910
Fonction : marchand de volailles, etc.
Emplacement : cellier devant la rue Saint-Paul 7-8-27-11-32
7
Dénomination : Connolly Michael
Années d'occupation : 1900 - 1911
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 25-35-62
2
Dénomination : Contant & Brindamour
Années d'occupation : 1889 - 1894
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 12
7
Dénomination : Contant Dominique
Années d'occupation : 1864 - 1895
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 37-39
6
Dénomination : Contant Napoléon
Années d'occupation : 1884 - 1899
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 10-11-12
7
Dénomination : Cooper John
Années d'occupation : 1864 - 1881
Fonction : marchand de poissons
Emplacement : marché aux poissons 6-56
2
Dénomination : Corbeil François
Années d'occupation : 1864 - 1873
Fonction : boucher
Emplacement : n.a. 54
6
Dénomination : Corbeil J. & A. & Cie.
Années d'occupation : 1884 - 1897
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 1-4-13
7
Dénomination : Corbeil Joseph
Années d'occupation : 1864 - 1884
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 39-41
6
Dénomination : Corriveau David
Années d'occupation : 1864 - 1874
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 50
6
Dénomination : Côté Gaspard
Années d'occupation : 1871 - 1902
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : étal devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Côté J. D. & fils
Années d'occupation : 1906 - 1924
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 74
2
Dénomination : Côté P. V.
Années d'occupation : 1893 - 1907
Fonction : marchand de fruits et légumes
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 17 ½
2
Dénomination : Côté Pierre
Années d'occupation : 1887 - 1893
Fonction : marchand de légumes
Emplacement : étal à l’intérieur du marché devant la rue des Commissaires n.a.
2
Dénomination : Coughland John
Années d'occupation : 1871 - 1872
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
3
Dénomination : Coughlin C.
Années d'occupation : 1881 - 1886
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Coughlin John
Années d'occupation : 1879 - 1897
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Coughlin Mary array(veuve).
Années d'occupation : 1873 - 1883
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : étal face au fleuve donnant sur la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Courchesne Larose Ltée.
Années d'occupation : 1921 - 1933
Fonction : n.a.
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 58-59-69
3
Dénomination : Courteau Adrien
Années d'occupation : 1882 - 1888
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 63
6
Dénomination : Courtois Marie
Années d'occupation : 1874 - 1889
Fonction : Vaisselles, bijoux, fancy food
Emplacement : étal à l’intérieur du marché devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Courtois Moïse
Années d'occupation : 1874 - 1889
Fonction : vaisselles, bijoux, jouets, fancy food
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
3
Dénomination : Cousineau Madame A.
Années d'occupation : 1872 - 1873
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
3
Dénomination : Coutu Henri
Années d'occupation : 1865 - 1874
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 12-25-27-31
6
Dénomination : Couture Charles
Années d'occupation : 1864 - 1873
Fonction : boucher
Emplacement : Marché à la viande 11
7
Dénomination : Couvillon Joseph
Années d'occupation : 1864 - 1887
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 3
7
Dénomination : Crépeau Eléonore array(veuve Joseph)
Années d'occupation : 1867 - 1882
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché aux porcs 8-12
3
Dénomination : Crevier Georges
Années d'occupation : 1866 - 1873
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché aux porcs 5-12-14-25
3
Dénomination : Crowley Daniel
Années d'occupation : 1864 - 1884
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché à la viande 35-36
3
Dénomination : Cuddihy Michael
Années d'occupation : 1870 - 1881
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : Cellier devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Cuddihy P. B.
Années d'occupation : 1882 - 1887
Fonction : marchand de fruits et alimentation en gros
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Cusson Dosithé
Années d'occupation : 1877 - 1882
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 58-62
6
Dénomination : Cusson Joseph
Années d'occupation : 1882 - 1926
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 58
6
Dénomination : Dalbec Anthime
Années d'occupation : 1901 - 1910
Fonction : producteur
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 19-22
7
Dénomination : Dallaire Luc
Années d'occupation : 1902 - 1910
Fonction : gardien
Emplacement : pavillon est n.a.
5
Dénomination : Dastou Bazile
Années d'occupation : 1870 - 1884
Fonction : alimentation en gros
Emplacement : cellier devant la rue Saint-Paul 7-15-21
7
Dénomination : Daunais Cléophas
Années d'occupation : 1864 - 1873
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché aux porcs 2
3
Dénomination : David David
Années d'occupation : 1870 - 1888
Fonction : Commerçant de grains-alimentation en gros
Emplacement : cellier devant la rue Saint-Paul 13-14
7
Dénomination : Deacon George W.
Années d'occupation : 1870 - 1879
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : Pavillon est du marché 3
5
Dénomination : Deery Thomas
Années d'occupation : 1884 - 1916
Fonction : Boucher et volailles
Emplacement : marché à la viande 1-41-42-43
7
Dénomination : Deery Walter Co.
Années d'occupation : 1918 - 1924
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 41-42-43
6
Dénomination : Delorme Edouard
Années d'occupation : 1887 - 1908
Fonction : alimentation en gros
Emplacement : pavillon est du marché 1-2-41
5
Dénomination : Delorme Pierre
Années d'occupation : 1889 - 1897
Fonction : alimentation en gros
Emplacement : pavillon est du marché 1-2
5
Dénomination : Demers & Meunier
Années d'occupation : 1867 - 1872
Fonction : boucher
Emplacement : n.a. 22
6
Dénomination : Demers Antoine & fils
Années d'occupation : 1864 - 1874
Fonction : boucher
Emplacement : n.a. 47
6
Dénomination : Demers Bénoni
Années d'occupation : 1870 - 1907
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 3-47-49
7
Dénomination : Demers Louis
Années d'occupation : 1864 - 1883
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 17-20-21-31
7
Dénomination : Demers Toussaint
Années d'occupation : 1864 - 1882
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché aux porcs 3-4-5-13
3
Dénomination : Denis Roland
Années d'occupation : 1921 - 1938
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 46
6
Dénomination : Derome Edmond
Années d'occupation : 1864 - 1912
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 31-33-53-69
6
Dénomination : Derome Léon
Années d'occupation : 1864 - 1891
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 68-69-70
6
Dénomination : Derome Olivier
Années d'occupation : 1864 - 1907
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 51-52-53-69
6
Dénomination : Deschamps Jean-Baptiste
Années d'occupation : 1881 - 1927
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché à la viande 25-55
6
Dénomination : Deschamps Joseph
Années d'occupation : 1883 - 1902
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 17
7
Dénomination : Deschamps Joseph
Années d'occupation : 1953 - 1959
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : Étal et cellier devant la rue Saint-Paul 5-32
7
Dénomination : Deslauriers François Xavier
Années d'occupation : 1864 - 1873
Fonction : boucher
Emplacement : Marché à la viande 14-17
7
Dénomination : Deslauriers Jean-Baptiste
Années d'occupation : 1869 - 1878
Fonction : boucher
Emplacement : Marché à la viande 6-8-14
7
Dénomination : Deslauriers Louis
Années d'occupation : 1864 - 1882
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 2
7
Dénomination : Desmarais A. (veuve Jean-Baptiste)
Années d'occupation : 1871 - 1895
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
2
Dénomination : Desmarchais Jean-Baptiste
Années d'occupation : 1880 - 1892
Fonction : commerçant
Emplacement : étal devant la rue Saint-Paul 6
7
Dénomination : Dominion Produce Co. Ltd.
Années d'occupation : 1941 - 1953
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 21-26-31
6
Dénomination : Donaghy C.H. & co.
Années d'occupation : 1885 - 1909
Fonction : n.a.
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 21-58
3
Dénomination : Donaghy W. J. & Co.
Années d'occupation : 1911 - 1922
Fonction : n.a.
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 58
2
Dénomination : Donnely & Crawley
Années d'occupation : 1879 - 1884
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 36
6
Dénomination : Doray Ernest
Années d'occupation : 1879 - 1896
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 54-56
6
Dénomination : Doucette Alexis
Années d'occupation : 1875 - 1882
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Doucette Pierre
Années d'occupation : 1872 - 1891
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
3
Dénomination : Dowling James
Années d'occupation : 1882 - 1890
Fonction : fancy foods/bijoux/légumes
Emplacement : étal à l’intérieur du marché devant la rue des Commissaires n.a.
1
Dénomination : Dubois & Galaise
Années d'occupation : 1893 - 1899
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 59
6
Dénomination : Dubois Edouard
Années d'occupation : 1864 - 1889
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 10-57-59-61-62
6
Dénomination : Dubois Georges
Années d'occupation : 1889 - 1918
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 57-59-61
6
Dénomination : Dubois J. A. & frères
Années d'occupation : 1905 - 1933
Fonction : marchand de fruits et légumes
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 63
3
Dénomination : Dubois Jean-Baptiste
Années d'occupation : 1870 - 1903
Fonction : commerçant
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
2
Dénomination : Dubois Madame
Années d'occupation : 1864 - 1865
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : Devant le fleuve n.a.
3
Dénomination : Dubois Madame J. (veuve Joseph)
Années d'occupation : 1875 - 1878
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
3
Dénomination : Dubois N.
Années d'occupation : 1884 - 1888
Fonction : marchand de poissons
Emplacement : marché aux poissons 5
2
Dénomination : Dubois Olivier
Années d'occupation : 1921 - 1922
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 57
6
Dénomination : Dubois Richard
Années d'occupation : 1868 - 1870
Fonction : marchand de poissons
Emplacement : marché aux poissons 7
2
Dénomination : Dubois William
Années d'occupation : 1870 - 1892
Fonction : marchand de poissons
Emplacement : marché aux poissons 3-5-7
2
Dénomination : Dubois Zotique
Années d'occupation : 1890 - 1924
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 26-31-68
3
Dénomination : Dubreuil Jean
Années d'occupation : 1910 - 1916
Fonction : gardien
Emplacement : pavillon est n.a.
5
Dénomination : Ducep Louise
Années d'occupation : 1875 - 1885
Fonction : vaisselles/fancy food/pâtissier
Emplacement : Étal à l’intérieur du marché n.a.
6
Dénomination : Dufault Madame Elmire
Années d'occupation : 1872 - 1879
Fonction : vaisselles
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
2
Dénomination : Dufort Jean Baptiste
Années d'occupation : 1917 - 1923
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 62
6
Dénomination : Dufort Nazaire
Années d'occupation : 1880 - 1917
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché à la viande 62
3
Dénomination : Dufresne Edmond
Années d'occupation : 1867 - 1872
Fonction : commerçant
Emplacement : étal à volailles 26
7
Dénomination : Dumani A.
Années d'occupation : 1898 - 1913
Fonction : marchand de fruits et légumes
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 71
2
Dénomination : Dumoulin Euclide
Années d'occupation : 1871 - 1877
Fonction : marchand de volailles
Emplacement : étal à volailles 8-16
7
Dénomination : Dupras Louis
Années d'occupation : 1882 - 1891
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 2
7
Dénomination : Dupuis Narcisse
Années d'occupation : 1871 - 1880
Fonction : vaisselles/fancy food/jouets
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
2
Dénomination : Durand Louis
Années d'occupation : 1866 - 1873
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché aux porcs 7-13
3
Dénomination : Durocher Mrs Joseph
Années d'occupation : 1880 - 1899
Fonction : Plats préparés/restaurant
Emplacement : étal à l’intérieur du marché devant la rue des Commissaires n.a.
1
Dénomination : Eastern Produce Distribution inc.
Années d'occupation : 1955 - 1963
Fonction : Marchand de fruits
Emplacement : marché à la viande 57-63
6
Dénomination : Eastern Dressed Beef Co. Limited
Années d'occupation : 1907 - 1912
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 18-32
7
Dénomination : Émond Jean-Marie
Années d'occupation : 1864 - 1871
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché aux porcs 11
3
Dénomination : Éthier Ulric
Années d'occupation : 1903 - 1935
Fonction : boucher
Emplacement : Magasin devant la St-Paul 8-44
7
Dénomination : Etienne Madame D. J.
Années d'occupation : 1902 - 1911
Fonction : alimentation en gros
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 10-32
7
Dénomination : Foley Thomas
Années d'occupation : 1887 - 1902
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 144
2
Dénomination : Fontaine A. & Cie.
Années d'occupation : 1925 - 1933
Fonction : n.a.
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 69
3
Dénomination : Fontaine Nérée
Années d'occupation : 1897 - 1914
Fonction : commerçant
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 21-22
6
Dénomination : Ford J.P.
Années d'occupation : 1887 - 1894
Fonction : marchand de beurre
Emplacement : marché au beurre pavillon est du marché 4
1
Dénomination : Forest Napoléon
Années d'occupation : 1879 - 1886
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 23-31-33
6
Dénomination : Forget Thomas
Années d'occupation : 1913 - 1919
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 19
7
Dénomination : Foster Madame J. (veuve William)
Années d'occupation : 1877 - 1895
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : Étal à l’intérieur du marché n.a.
3
Dénomination : Fournier Alphonse
Années d'occupation : 1892 - 1901
Fonction : alimentation en gros
Emplacement : Centre du marché 33
6
Dénomination : Fournier Hubert
Années d'occupation : 1886 - 1893
Fonction : Beurre et oeufs
Emplacement : Magasin devant la St-Paul 33-38
6
Dénomination : Fréchette Joseph
Années d'occupation : 1906 - 1943
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 40
6
Dénomination : Fréchette Madame E. (veuve Joseph)
Années d'occupation : 1944 - 1948
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 40
6
Dénomination : Frontenac Fruit Co. Ltd.
Années d'occupation : 1928 - 1934
Fonction : n.a.
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 54
2
Dénomination : Fullum George
Années d'occupation : 1864 - 1883
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 20-22-24
7
Dénomination : Fullum William
Années d'occupation : 1866 - 1872
Fonction : boucher
Emplacement : n.a. 12-13-56
7
Dénomination : Gadouas (Gadbois) Onésime
Années d'occupation : 1871 - 1898
Fonction : assistant commis/peseur
Emplacement : pavillon est n.a.
5
Dénomination : Gadouas (Gadbois) Romain
Années d'occupation : 1875 - 1884
Fonction : peseur
Emplacement : n.a. n.a.
5
Dénomination : Gagné Jacques
Années d'occupation : 1937 - 1938
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 7
7
Dénomination : Gagné Madame Angèle
Années d'occupation : 1871 - 1881
Fonction : marchand de paniers
Emplacement : étal face au fleuve donnant sur la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Gagné Venance
Années d'occupation : 1877 - 1887
Fonction : marchand de paniers
Emplacement : étal à l’intérieur du marché devant la rue des Commissaires n.a.
2
Dénomination : Gagnier Émery
Années d'occupation : 1899 - 1908
Fonction : commerçant
Emplacement : Marché au beurre, pavillon est du marché 4
5
Dénomination : Gagnon François
Années d'occupation : 1872 - 1878
Fonction : Marchand de vaiselles
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
2
Dénomination : Gagnon Marie
Années d'occupation : 1876 - 1894
Fonction : vaisselles/jouets/fancy foods
Emplacement : pavillon est du marché n.a.
5
Dénomination : Galaise Cléophas
Années d'occupation : 1864 - 1893
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 57-59
6
Dénomination : Galarneau Jos.
Années d'occupation : 1873 - 1874
Fonction : commerçant
Emplacement : étal devant la rue Saint-Paul 12
7
Dénomination : Gallagher & McNiece
Années d'occupation : 1866 - 1868
Fonction : Marchand de vaisselles
Emplacement : Magasin dans le pavillon est du marché n.a.
5
Dénomination : Gallagher Patrick
Années d'occupation : 1871 - 1874
Fonction : quincaillerie
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
3
Dénomination : Gamache Henri
Années d'occupation : 1876 - 1884
Fonction : marchand de paniers/fruit/légumes/jardinier
Emplacement : étal à l’intérieur du marché devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Garceau Sem.
Années d'occupation : 1900 - 1910
Fonction : producteur
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 17-25
7
Dénomination : Gariepy Médéric
Années d'occupation : 1876 - 1884
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 1
7
Dénomination : Gascon Poissonnier co.
Années d'occupation : 1908 - 1912
Fonction : n.d.
Emplacement : n.d. n.a.
2
Dénomination : Gaulin Ferdinand
Années d'occupation : 1880 - 1899
Fonction : commerçant
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 8-13-15
7
Dénomination : Gauthier J. A.
Années d'occupation : 1913 - 1926
Fonction : n.a.
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 50-54
2
Dénomination : Gélinas H.
Années d'occupation : 1949 - 1963
Fonction : Tabac et friandises, etc.
Emplacement : n.a. 54a-68
6
Dénomination : Gendron Madame S. (veuve J.)
Années d'occupation : 1874 - 1880
Fonction : Marchand de vaisselles
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
3
Dénomination : Gervais & Dupont
Années d'occupation : 1872 - 1877
Fonction : pâtissier
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
3
Dénomination : Giguère Jos. B. & Cie.
Années d'occupation : 1891 - 1903
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 34-35
6
Dénomination : Girard Charles
Années d'occupation : 1864 - 1905
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 24-26
6
Dénomination : Girard Joseph
Années d'occupation : 1866 - 1900
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 7-25-26-40-42
7
Dénomination : Giroux & Parent Enrg.
Années d'occupation : 1945 - 1950
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 65
6
Dénomination : Giroux Joseph
Années d'occupation : 1924 - 1955
Fonction : n.a.
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 53
3
Dénomination : Giroux L. P.
Années d'occupation : 1934 - 1941
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 27
6
Dénomination : Giroux O.
Années d'occupation : 1924 - 1933
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 27
6
Dénomination : Godbout Siméon
Années d'occupation : 1883 - 1894
Fonction : alimentation
Emplacement : magasin devant la rue Saint-Paul pavillon est du marché 4
5
Dénomination : Gosselin Zéphirin
Années d'occupation : 1881 - 1889
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Goyette Antoine
Années d'occupation : 1864 - 1878
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 61
6
Dénomination : Granger Godefroi
Années d'occupation : 1873 - 1906
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 44-50-51-52
6
Dénomination : Granger Gohier & Cie
Années d'occupation : 1890 - 1899
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 50
6
Dénomination : Gravelle Caroline
Années d'occupation : 1883 - 1889
Fonction : Marchand de vaisselles
Emplacement : étal à l’intérieur du marché devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Grégoire Miss S.
Années d'occupation : 1872 - 1886
Fonction : marchand de légumes
Emplacement : étal à l’intérieur du marché devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Grenier J. H.
Années d'occupation : 1901 - 1906
Fonction : marchand de fruits et légumes
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 14-50
3
Dénomination : Grenier Joseph
Années d'occupation : 1880 - 1897
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires n.a.
2
Dénomination : Grimard Edmond
Années d'occupation : 1890 - 1901
Fonction : commerçant
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 2-21-26
7
Dénomination : Groulx Fabien
Années d'occupation : 1890 - 1901
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 15
7
Dénomination : Guay Étienne
Années d'occupation : 1919 - 1923
Fonction : n.a.
Emplacement : Étal et cellier devant la St-Paul 3-10-77
7
Dénomination : Guilbault Antoine
Années d'occupation : 1864 - 1877
Fonction : marchand de volailles
Emplacement : étal à volailles 8-9-12
7
Dénomination : Gunn’s Ltd.
Années d'occupation : 1912 - 1925
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 11-17
7
Dénomination : Hadad N.
Années d'occupation : 1919 - 1929
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 3-3a-4
7
Dénomination : Hamel Adélard
Années d'occupation : 1933 - 1963
Fonction : marchand de fruits en gros
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 61-69
6
Dénomination : Harris Abattoir Co. Ltd.
Années d'occupation : 1902 - 1921
Fonction : Viande en gros
Emplacement : marché à la viande 47-a-b
7
Dénomination : Hart A. J.
Années d'occupation : 1905 - 1911
Fonction : Fruits et légumes
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 53-59-142
3
Dénomination : Hart Edward
Années d'occupation : 1880 - 1887
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Hart Nicholas
Années d'occupation : 1875 - 1890
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Hart O. & E.
Années d'occupation : 1879 - 1902
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : marché aux fruits n.a.
3
Dénomination : Hart Richard
Années d'occupation : 1877 - 1884
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : étal devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Hazell Madame Annie (veuve George H.)
Années d'occupation : 1873 - 1878
Fonction : pâtissier
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
2
Dénomination : Healey Madame Bridget (veuve Andrew)
Années d'occupation : 1877 - 1890
Fonction : marchand de paniers
Emplacement : étal à l’intérieur du marché devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Hébert Madame Charles
Années d'occupation : 1876 - 1890
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : étal devant la rue des Commissaires n.a.
2
Dénomination : Henripin D.
Années d'occupation : 1894 - 1904
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 23
2
Dénomination : Hill M. J.
Années d'occupation : 1912 - 1924
Fonction : n.a.
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 54-62
3
Dénomination : Hogue François Xavier
Années d'occupation : 1890 - 1897
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires n.a.
2
Dénomination : Hogue Madame M. (veuve)
Années d'occupation : 1871 - 1876
Fonction : Marchand de vaisselles
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
2
Dénomination : Hogue Moise
Années d'occupation : 1883 - 1889
Fonction : Café et restaurant/pâtissier
Emplacement : étal à l’intérieur du marché devant la rue des Commissaires n.a.
2
Dénomination : Hoolahan & Bros.
Années d'occupation : 1892 - 1902
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : magasin devant la rue Saint-Paul 3
7
Dénomination : Hoolahan James
Années d'occupation : 1903 - 1921
Fonction : Marchand à commission
Emplacement : magasin devant la rue Saint-Paul 45
6
Dénomination : Hoolahan Joseph
Années d'occupation : 1905 - 1910
Fonction : Commerçant de tabac en gros
Emplacement : marché à la viande 47
6
Dénomination : Hoolahan Madame J.
Années d'occupation : 1901 - 1912
Fonction : Producteur et marchand de paniers
Emplacement : magasin devant la rue Saint-Paul 10
7
Dénomination : Hoolahan Miss A.
Années d'occupation : 1921 - 1931
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 45
6
Dénomination : Hotel Supply Co. Ltd.
Années d'occupation : 1921 - 1935
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 18
7
Dénomination : Huot Adélard
Années d'occupation : 1901 - 1911
Fonction : collecteur
Emplacement : pavillon est n.a.
5
Dénomination : Idler Ernest
Années d'occupation : 1864 - 1876
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 16
7
Dénomination : Idler William G.
Années d'occupation : 1876 - 1900
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché à la viande 16
3
Dénomination : Ingley & Frère Reg’d
Années d'occupation : 1912 - 1919
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 10
7
Dénomination : International Exchange Co. Jas. Hoolahan
Années d'occupation : 1893 - 1900
Fonction : mgr.
Emplacement : magasin devant la rue Saint-Paul 3
6
Dénomination : Jarry Donat B.
Années d'occupation : 1895 - 1963
Fonction : Détaillant de viande
Emplacement : n.a. 14-63-65-67
6
Dénomination : Jeannotte Joseph
Années d'occupation : 1864 - 1881
Fonction : alimentation en gros
Emplacement : cellier devant la rue Saint-Paul 13-15
7
Dénomination : Jetté Désiré
Années d'occupation : 1871 - 1878
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : étal devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Johnston Thomas
Années d'occupation : 1884 - 1935
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : Magasin devant la rue des Commissaires 56
3
Dénomination : Joseph Thomas
Années d'occupation : 1901 - 1906
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 1
7
Dénomination : Jourdain Ulderic
Années d'occupation : 1933 - 1941
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 34
6
Dénomination : Juneau Madame A. (veuve Charles)
Années d'occupation : 1871 - 1882
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
3
Dénomination : Kamel P.
Années d'occupation : 1944 - 1949
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 73
6
Dénomination : Keeven Alexander
Années d'occupation : 1875 - 1890
Fonction : marchand de vaisselles/fancy food
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : King George
Années d'occupation : 1914 - 1915
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 7
7
Dénomination : L’Abbé Pierre
Années d'occupation : 1865 - 1866
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché aux porcs 15
3
Dénomination : La Ferme Ste-Anne des Plaines
Années d'occupation : 1960 - 1963
Fonction : Détaillant de feuilles de tabac
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 38-66
6
Dénomination : Labbé Pierre & Cie.
Années d'occupation : 1877 - 1883
Fonction : alimentation en gros
Emplacement : magasin devant la rue Saint-Paul n.a.
6
Dénomination : Labelle Alphonse
Années d'occupation : 1880 - 1888
Fonction : pâtissier
Emplacement : Étal à l’intérieur du marché n.a.
3
Dénomination : Labelle Joseph
Années d'occupation : 1864 - 1869
Fonction : commerçant
Emplacement : étal à volailles devant la rue Saint-Paul 24
6
Dénomination : Labelle Madame Marie (veuve Joseph)
Années d'occupation : 1869 - 1897
Fonction : commerçant
Emplacement : étal devant la rue Saint-Paul 4-24-34
7
Dénomination : Labelle R.
Années d'occupation : 1960
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 41a
6
Dénomination : Labrèche William
Années d'occupation : 1874 - 1880
Fonction : marchand de vaisselles
Emplacement : étal à l’intérieur du marché devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Lachance Ferdinand
Années d'occupation : 1886 - 1900
Fonction : alimentation en gros
Emplacement : cellier devant la rue Saint-Paul 13-23-29
7
Dénomination : Lacombe Eloi
Années d'occupation : 1938 - 1959
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 25-41
6
Dénomination : Lacoste Charles
Années d'occupation : 1870 - 1884
Fonction : volailles
Emplacement : étal devant la rue Saint-Paul 32-36
6
Dénomination : Ladouceur Joseph
Années d'occupation : 1864 - 1871
Fonction : n.a.
Emplacement : cellier devant la rue Saint-Paul 3-17
7
Dénomination : Lafleur Joseph
Années d'occupation : 1865 - 1876
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 63
6
Dénomination : Laforce Michel
Années d'occupation : 1864 - 1896
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 28-29-32
6
Dénomination : Laforest J. B.
Années d'occupation : 1864 - 1878
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 58
6
Dénomination : Lafortune Gilbert
Années d'occupation : 1995 - 1917
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 13-31
7
Dénomination : Lafortune Narcisse
Années d'occupation : 1885 - 1886
Fonction : commerçant
Emplacement : magasin devant la rue Saint-Paul 7
7
Dénomination : Lafortune Narcisse
Années d'occupation : 1900 - 1921
Fonction : commerçant
Emplacement : magasin devant la rue Saint-Paul 9-46
7
Dénomination : Lafranchise Toussaint
Années d'occupation : 1865 - 1882
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché aux porcs 14
3
Dénomination : Laird David
Années d'occupation : 1896 - 1901
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 13
3
Dénomination : Laliberté J. B.
Années d'occupation : 1889 - 1894
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 3
7
Dénomination : Lalumière & Beaudry
Années d'occupation : 1905 - 1914
Fonction : n.a.
Emplacement : marché aux poissons 3
2
Dénomination : Lalumière Eugene
Années d'occupation : 1880 - 1902
Fonction : marchand de poissons
Emplacement : marché aux poissons 1-2-3-5-9-10
2
Dénomination : Lamalice Miss M. A.
Années d'occupation : 1881 - 1886
Fonction : marchand de légumes
Emplacement : étal à l’intérieur du marché devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Lamarche Joseph
Années d'occupation : 1881 - 1888
Fonction : commerçant
Emplacement : étal devant la rue Saint-Paul 22-27
6
Dénomination : Lamontagne Jean-Baptiste
Années d'occupation : 1864 - 1887
Fonction : Commerçant de grains cellier devant la rue Saint-Paul 7-8-25
Emplacement :
7
Dénomination : Lamouche Joseph
Années d'occupation : 1877 - 1893
Fonction : pâtissier
Emplacement : étal face au fleuve donnant sur la rue des Commissaires n.a.
2
Dénomination : Lamoureux Joseph
Années d'occupation : 1865 - 1887
Fonction : commerçant
Emplacement : cellier devant la rue Saint-Paul 3-5-32-33
7
Dénomination : Lamoureux Louis
Années d'occupation : 1893 - 1899
Fonction : alimentation en gros
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 2
7
Dénomination : Landerman Olivier
Années d'occupation : 1864 - 1879
Fonction : commerçant
Emplacement : cellier devant la rue Saint-Paul 5-16
6
Dénomination : Langevin Joseph
Années d'occupation : 1889 - 1899
Fonction : alimentation en gros
Emplacement : Étal et cellier devant la rue Saint-Paul 16-33
7
Dénomination : Languedoc Charles
Années d'occupation : 1864 - 1869
Fonction : marchand de volailles
Emplacement : étal à volailles 13-15
7
Dénomination : Lanthier Gégéon
Années d'occupation : 1880 - 1917
Fonction : marchand d’huîtres et fruit
Emplacement : n.a. 54
2
Dénomination : Lapierre Joseph
Années d'occupation : 1903 - 1914
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 75
2
Dénomination : Lapierre Pierre
Années d'occupation : 1875 - 1893
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
2
Dénomination : Lapierre Toussaint
Années d'occupation : 1870 - 1878
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché aux porcs 10-12
3
Dénomination : Laporte André
Années d'occupation : 1890 - 1902
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 33
3
Dénomination : Laporte Madame Eustache
Années d'occupation : 1882 - 1888
Fonction : marchand de fruits et légumes
Emplacement : étal à l’intérieur du marché devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Larin Alex & Frère
Années d'occupation : 1911 - 1921
Fonction : n.a.
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 77
2
Dénomination : Larin Jean Baptiste
Années d'occupation : 1872 - 1889
Fonction : Bijoux/jouets/fancy foods
Emplacement : étal à l’intérieur du marché devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Larivée & Bourdon
Années d'occupation : 1895 - 1900
Fonction : marchand de poissons
Emplacement : marché aux poissons 1
2
Dénomination : Larivée Hector
Années d'occupation : 1941 - 1958
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 14-34-35
7
Dénomination : Larivée Louis
Années d'occupation : 1864 - 1886
Fonction : marchand de poissons
Emplacement : marché aux poissons 1-44
1
Dénomination : Larivée Raymond
Années d'occupation : 1887 - 1895
Fonction : marchand de poissons
Emplacement : marché aux poissons 1-6
2
Dénomination : Larivière H.
Années d'occupation : 1895 - 1901
Fonction : alimentation en gros
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 37
3
Dénomination : Laroche Louis
Années d'occupation : 1864 - 1868
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 55
6
Dénomination : Laroche Michel
Années d'occupation : 1868 - 1874
Fonction : boucher
Emplacement : n.a. 55
6
Dénomination : Larue Madame E.
Années d'occupation : 1932 - 1942
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 5
7
Dénomination : Larue Marcel
Années d'occupation : 1904 - 1937
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 5-8-22-23-25
7
Dénomination : Lasalle & Ste-Marie
Années d'occupation : 1913 - 1944
Fonction : n.a.
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 71
3
Dénomination : Lassonde Miss Marie
Années d'occupation : 1877 - 1894
Fonction : marchand de légumes
Emplacement : étal à l’intérieur du marché devant la rue des Commissaires n.a.
2
Dénomination : Latour Emmanuel
Années d'occupation : 1872 - 1889
Fonction : marchand de poissons
Emplacement : marché aux poissons 6-9-10
2
Dénomination : Lauzon Charles
Années d'occupation : 1866 - 1878
Fonction : commerçant
Emplacement : étal à volailles devant la rue St-Paul 2-17
7
Dénomination : Laverdure Jean Baptiste
Années d'occupation : 1901 - 1963
Fonction : marchand de fruits et légumes
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 20-53-57
3
Dénomination : Lavictoire Joseph
Années d'occupation : 1875 - 1881
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 27
7
Dénomination : Lavigne Moïse
Années d'occupation : 1864 - 1880
Fonction : boucher
Emplacement : n.a. 33-34
6
Dénomination : Laviolette Auguste
Années d'occupation : 1919 - 1934
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 52
6
Dénomination : Laviolette Michel
Années d'occupation : 1864 - 1875
Fonction : boucher
Emplacement : n.a. 66
6
Dénomination : Lavoie Barthélémy
Années d'occupation : 1890 - 1905
Fonction : commerçant
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 9-16-33-36
7
Dénomination : Le Duc & Piché
Années d'occupation : 1927 - 1935
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 54-63
6
Dénomination : Lebeau Émery
Années d'occupation : 1900 - 1913
Fonction : Marchand de tabac
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 12-30
2
Dénomination : Lebeau Louis
Années d'occupation : 1892 - 1914
Fonction : alimentation en gros
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 19-23-37
7
Dénomination : Leblanc François
Années d'occupation : 1864 - 1875
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 4
7
Dénomination : Lebrun Louis
Années d'occupation : 1876 - 1927
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 6-21
7
Dénomination : Lecompte & Fortin
Années d'occupation : 1894 - 1904
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 20
2
Dénomination : Lecompte Israel
Années d'occupation : 1874 - 1906
Fonction : marchand de vaisselles
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 20-22-59
3
Dénomination : Ledoux J. L. & Fils Enrg
Années d'occupation : 1937 - 1963
Fonction : marchand de fruits wholesale
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 59-60-66-68
6
Dénomination : Ledoux Joseph N.
Années d'occupation : 1948 - 1963
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 63-72
6
Dénomination : Leduc E.
Années d'occupation : 1891 - 1902
Fonction : alimentation en gros
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul n.a.
7
Dénomination : Leduc Joseph
Années d'occupation : 1881 - 1888
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 14
7
Dénomination : Leduc Ludger
Années d'occupation : 1923 - 1932
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 11
7
Dénomination : Lefebvre J. F. & Fils
Années d'occupation : 1935 - 1941
Fonction : n.a.
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 70
2
Dénomination : Legault Julien
Années d'occupation : 1870 - 1887
Fonction : marchand de volailles
Emplacement : étal à volailles 11-18
7
Dénomination : Lemay Israel
Années d'occupation : 1881 - 1907
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : pavillon ouest du marché 10-11-49
8
Dénomination : Lemay Louis
Années d'occupation : 1870 - 1874
Fonction : pâtissier
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
3
Dénomination : Lemelin Joseph
Années d'occupation : 1900 - 1904
Fonction : commerçant
Emplacement : marché au beurre, pavillon est du marché 2
1
Dénomination : Lepage Charles
Années d'occupation : 1871 - 1890
Fonction : Vaisselles et jouets
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
2
Dénomination : Lepage Hypolithe
Années d'occupation : 1875 - 1887
Fonction : marchand d’huîtres
Emplacement : étal devant la rue des Commissaires n.a.
2
Dénomination : Lepage Madame Charles
Années d'occupation : 1872 - 1902
Fonction : Pâtissier et vaisselles
Emplacement : étal à l’intérieur du marché devant la rue des Commissaires n.a.
2
Dénomination : Lesieur Louis A.
Années d'occupation : 1872 - 1879
Fonction : Marchand (épicerie et vin)
Emplacement : magasin devant la rue Saint-Paul, pavillon ouest du marché n.a.
8
Dénomination : Létang Dontaille
Années d'occupation : 1866 - 1878
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché aux porcs 8-10
3
Dénomination : Létourneau H. A.
Années d'occupation : 1904 - 1912
Fonction : poissonnier
Emplacement : Marché aux poissons 5
1
Dénomination : Levasseur J. L.
Années d'occupation : 1919 - 1933
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 31
6
Dénomination : Levesque Joseph D.
Années d'occupation : 1900 - 1907
Fonction : marchand de fruits et légumes
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 23-60
4
Dénomination : Litwin L.
Années d'occupation : 1919 - 1932
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 44-46
6
Dénomination : Livernois Félix
Années d'occupation : 1899 - 1903
Fonction : marchand de poissons
Emplacement : marché aux poissons 5-9
2
Dénomination : Livernois Louis
Années d'occupation : 1870 - 1887
Fonction : Importateur de fruits
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires n.a.
2
Dénomination : Loiseau Madame J. (veuve Joseph)
Années d'occupation : 1875 - 1882
Fonction : fruit and légumes
Emplacement : étal devant la rue des Commissaires 6
1
Dénomination : Loiseau Michel
Années d'occupation : 1875 - 1880
Fonction : fruit and légumes
Emplacement : étal devant la rue des Commissaires 3
3
Dénomination : Longpré Joseph
Années d'occupation : 1937 - 1949
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 7-26-27
7
Dénomination : L’Espérance Amable
Années d'occupation : 1865 - 1888
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 1-59
7
Dénomination : L’Espérance J. B.
Années d'occupation : 1872 - 1879
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 10-12
7
Dénomination : L’Espérance Joseph
Années d'occupation : 1868 - 1876
Fonction : boucher
Emplacement : n.a. 11
7
Dénomination : Macaulay M. F.
Années d'occupation : 1901 - 1908
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 7
7
Dénomination : Magnan M.
Années d'occupation : 1919 - 1924
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 27
6
Dénomination : Mallette S. E.
Années d'occupation : 1932 - 1963
Fonction : marchand de fruits en gros
Emplacement : Magasin devant la des commissaires 25-55-61
3
Dénomination : Marceau J. A.
Années d'occupation : 1907 - 1912
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 11
7
Dénomination : Marion Félix
Années d'occupation : 1901 - 1918
Fonction : commerçant
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 18-24
6
Dénomination : Martel George
Années d'occupation : 1898 - 1911
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 18
7
Dénomination : Martin Alphonse
Années d'occupation : 1932 - 1953
Fonction : n.a.
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 63-79
2
Dénomination : Martin Joseph
Années d'occupation : 1883 - 1894
Fonction : commerçant
Emplacement : étal devant la rue Saint-Paul 8-30
7
Dénomination : Martin Narcisse
Années d'occupation : 1864 - 1876
Fonction : commerçant
Emplacement : étal à volailles devant la rue Saint-Paul 6
7
Dénomination : Martin Salomon
Années d'occupation : 1869 - 1877
Fonction : commerçant
Emplacement : cellier devant la rue Saint-Paul 9-12
7
Dénomination : Martineau Narcisse
Années d'occupation : 1864 - 1871
Fonction : Marchand de grains
Emplacement : cellier devant la rue Saint-Paul 10-21
7
Dénomination : Massé J.
Années d'occupation : 1907 - 1915
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 20
2
Dénomination : Massé J. L. & Cie.
Années d'occupation : 1927 - 1934
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 15-16
7
Dénomination : Massé Juliette
Années d'occupation : 1938 - 1963
Fonction : Tabac, frandises, etc.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 1-30-31-65
7
Dénomination : Massé Louis
Années d'occupation : 1903 - 1923
Fonction : Fruits et marchand d’huîtres
Emplacement : marché à la viande 1-4-20-25-42-77
2
Dénomination : Massé Madame S.
Années d'occupation : 1898 - 1903
Fonction : Fruits et marchand d’huîtres
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires n.a.
2
Dénomination : Massé Raoul
Années d'occupation : 1911 - 1922
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 2
7
Dénomination : Massé W.
Années d'occupation : 1923 - 1938
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 1
7
Dénomination : Matlin J. Ltd.
Années d'occupation : 1934 - 1963
Fonction : marchand de fruits en gros
Emplacement : Marché de fruits et légumes 42-52-54-55-56
2
Dénomination : Matthews-Blackwell Ltd.
Années d'occupation : 1914 - 1921
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 28-30-32-42
6
Dénomination : McCarthy Dennis
Années d'occupation : 1874 - 1895
Fonction : Marchand de fruits
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
3
Dénomination : McCormack Bros.
Années d'occupation : 1901 - 1916
Fonction : Marchand général à commission
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 18-55
3
Dénomination : McCormack J.
Années d'occupation : 1893 - 1899
Fonction : producteur
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : McNiece James
Années d'occupation : 1864 - 1871
Fonction : marchand de fruits/vaisselles/bijoux
Emplacement : Face au fleuve 3
3
Dénomination : Mead Madame Michael
Années d'occupation : 1880 - 1911
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : étal à l’intérieur du marché devant la rue des Commissaires 65a
3
Dénomination : Mead Michael
Années d'occupation : 1870 - 1878
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
1
Dénomination : Ménard François
Années d'occupation : 1870 - 1876
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
2
Dénomination : Ménard Madame François
Années d'occupation : 1876 - 1882
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : étal devant la rue des Commissaires 24
2
Dénomination : Mercier Édouard
Années d'occupation : 1866 - 1877
Fonction : alimentation en gros
Emplacement : magasin devant la rue Saint-Paul n.a.
7
Dénomination : Mercier Nazaire
Années d'occupation : 1864 - 1872
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché aux porcs 3-17
3
Dénomination : Mercier Roch
Années d'occupation : 1873 - 1885
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché aux porcs 2-10
3
Dénomination : Meunier Augustin
Années d'occupation : 1866 - 1867
Fonction : boucher
Emplacement : n.a. 22
7
Dénomination : Meunier Eusèbe
Années d'occupation : 1875 - 1887
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 4-11
7
Dénomination : Millot Pierre
Années d'occupation : 1871 - 1879
Fonction : producteur
Emplacement : cellier devant la rue Saint-Paul 6-28
7
Dénomination : Mireault Arsène
Années d'occupation : 1888 - 1915
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 28-64
3
Dénomination : Mitchell George
Années d'occupation : 1873 - 1882
Fonction : boucher
Emplacement : étal devant la rue des Commissaires 53
6
Dénomination : Mitchell John
Années d'occupation : 1864 - 1880
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 53
6
Dénomination : Monarque André
Années d'occupation : 1864 - 1876
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 38
6
Dénomination : Monette Alfred
Années d'occupation : 1898 - 1916
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 6-24-36
7
Dénomination : Monette M.
Années d'occupation : 1871 - 1885
Fonction : Pâtissier/vaisselles
Emplacement : étal à l’intérieur du marché, devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Monette Régis
Années d'occupation : 1877 - 1879
Fonction : Pâtissier/fruit
Emplacement : étal à l’extérieur du marché, devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Mongeau Le Duc & Piché
Années d'occupation : 1922 - 1927
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 63
6
Dénomination : Monmarquette Madame H. (veuve)
Années d'occupation : 1875 - 1882
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : étal devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Montreal Abattoirs Ltd.
Années d'occupation : 1912 - 1921
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 18
7
Dénomination : Moore Thomas
Années d'occupation : 1864 - 1873
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 48
6
Dénomination : Moquin & Côté
Années d'occupation : 1882 - 1906
Fonction : commerçant
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 74
3
Dénomination : Morantz Beef Co.
Années d'occupation : 1924 - 1963
Fonction : Viande en gros
Emplacement : marché à la viande 1
8
Dénomination : Moreau Narcisse
Années d'occupation : 1865 - 1875
Fonction : marchand de poissons
Emplacement : marché aux poissons 3
2
Dénomination : Morel Madame M. (veuve Louis)
Années d'occupation : 1879 - 1891
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : Étal à l’intérieur du marché n.a.
2
Dénomination : Morgan & Racine
Années d'occupation : 1883 - 1884
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché à la viande 7
3
Dénomination : Morgan William
Années d'occupation : 1887 - 1896
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché à la viande 7
3
Dénomination : Morin J. E.
Années d'occupation : 1911 - 1916
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 32-39
6
Dénomination : Morin Lucien
Années d'occupation : 1939 - 1944
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 29-31
6
Dénomination : Morin Napoléon
Années d'occupation : 1907 - 1927
Fonction : alimentation en gros
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 5
7
Dénomination : Morin Pierre
Années d'occupation : 1900 - 1913
Fonction : Peseur et concierge
Emplacement : pavillon est n.a.
5
Dénomination : Morris John
Années d'occupation : 1870 - 1875
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
3
Dénomination : Nadon Onésime
Années d'occupation : 1931 - 1941
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 26-28-31-47
6
Dénomination : Nakel M.
Années d'occupation : 1914 - 1919
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 1-48
7
Dénomination : Nantel E.
Années d'occupation : 1931 - 1953
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 21-22-24
6
Dénomination : Nantel Emmanuel
Années d'occupation : 1882 - 1901
Fonction : marchand de volailles
Emplacement : étal devant la rue Saint-Paul 4-8-18-20-31
7
Dénomination : Nantel Georges
Années d'occupation : 1954 - 1963
Fonction : volailles, jeux,oeufs, etc.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 35
6
Dénomination : Nantel Jean E.
Années d'occupation : 1864 - 1882
Fonction : commerçant
Emplacement : Étal devant la rue St-Paul 11-14-19
7
Dénomination : Nantel Joseph
Années d'occupation : 1895 - 1901
Fonction : alimentation en gros
Emplacement : magasin devant la rue Saint-Paul 1-9
7
Dénomination : Nantel Octave
Années d'occupation : 1871 - 1880
Fonction : Étal devant la rue Saint-Paul
Emplacement : étal à volailles 11
7
Dénomination : Ness Herman C.
Années d'occupation : 1900 - 1918
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché à la viande 16
3
Dénomination : Newman Miss Mary (veuve Patrick)
Années d'occupation : 1871 - 1884
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
3
Dénomination : Nicholson J. S.
Années d'occupation : 1901 - 1902
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande A
6
Dénomination : Normandin André
Années d'occupation : 1864 - 1877
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 21
7
Dénomination : Oriental Marché à la viande Co.
Années d'occupation : 1916 - 1929
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 1
7
Dénomination : Ostigny J. H.
Années d'occupation : 1909 - 1963
Fonction : volailles
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 29-36-39
6
Dénomination : Paquette & Frère
Années d'occupation : 1927 - 1932
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 21
6
Dénomination : Paquette Miss M.
Années d'occupation : 1875 - 1881
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : étal devant la rue des Commissaires 49
3
Dénomination : Paquin Liboire
Années d'occupation : 1887 - 1896
Fonction : commerçant
Emplacement : étal devant la rue Saint-Paul 18-20
6
Dénomination : Paré Alphonse
Années d'occupation : 1884 - 1896
Fonction : peseur
Emplacement : pavillon est n.a.
5
Dénomination : Parent Goyer & Cie.
Années d'occupation : 1926 - 1963
Fonction : n.a.
Emplacement : Magasin et cellier devant la rue de commissaires 64-73-74
2
Dénomination : Parent Henry
Années d'occupation : 1899 - 1905
Fonction : alimentation en gros
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 36
6
Dénomination : Parent Joseph
Années d'occupation : 1891 - 1892
Fonction : alimentation en gros
Emplacement : magasin devant la rue Saint-Paul n.a.
6
Dénomination : Parent Narcisse
Années d'occupation : 1893 - 1902
Fonction : volailles
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 26
6
Dénomination : Paris Madame Antoine
Années d'occupation : 1891 - 1900
Fonction : commerçant
Emplacement : marché au beurre, pavillon est du marché 2
1
Dénomination : Parmentier Joseph
Années d'occupation : 1875 - 1880
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : étal devant la rue des Commissaires 10
3
Dénomination : Parmentier Madame L. (veuve Joseph)
Années d'occupation : 1880 - 1886
Fonction : marchand de légumes
Emplacement : étal à l’intérieur du marché, devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Payette Bonaventure
Années d'occupation : 1870 - 1883
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : étal devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Payette Stanislas
Années d'occupation : 1887 - 1913
Fonction : marchand de fruits et légumes
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 34
3
Dénomination : Pelletier Jean Baptiste
Années d'occupation : 1877 - 1883
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : marché aux fruits n.a.
3
Dénomination : Pelletier Jérémiah
Années d'occupation : 1864 - 1866
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché aux porcs n.a.
3
Dénomination : Pelletier Joseph
Années d'occupation : 1886 - 1914
Fonction : fruits et marchand d’huîtres
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 79
2
Dénomination : Pelletier Pierre
Années d'occupation : 1888 - 1899
Fonction : alimentation en gros
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 9-34
7
Dénomination : Peltier Jean Baptiste
Années d'occupation : 1886 - 1912
Fonction : marchand de fruits et légumes
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 76
3
Dénomination : Pépin Barthélémy
Années d'occupation : 1870 - 1900
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : étal devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Perrault Nazaire
Années d'occupation : 1876 - 1896
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 5-25
7
Dénomination : Perreault Édouard jr
Années d'occupation : 1864 - 1869
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 13
6
Dénomination : Perreault Édouard Sr.
Années d'occupation : 1864 - 1873
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 25
6
Dénomination : Perrigo John
Années d'occupation : 1866 - 1893
Fonction : commis
Emplacement : pavillon est n.a.
5
Dénomination : Perron Hubert
Années d'occupation : 1882 - 1929
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 11-15-16-18-19-20-26-27
7
Dénomination : Perron Ovila
Années d'occupation : 1886 - 1900
Fonction : marchand de volailles
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 9-15-19-31
7
Dénomination : Pesner A. & Co.
Années d'occupation : 1933 - 1963
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 9-12-31-34-37-44
7
Dénomination : Pesner M. & Sons
Années d'occupation : 1916 - 1963
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 2-3-16-79
7
Dénomination : Petit Jean Baptiste
Années d'occupation : 1869 - 1870
Fonction : commerçant
Emplacement : étal à volailles 21
7
Dénomination : Phillips J. Z.
Années d'occupation : 1879 - 1898
Fonction : marchand de beurre
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 8-9-29
7
Dénomination : Piché Madame E (veuve A.)
Années d'occupation : 1875 - 1880
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : étal à l’intérieur du marché, devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Pillaire Miss M.
Années d'occupation : 1871 - 1879
Fonction : marchand de paniers
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
3
Dénomination : Plante P. E.
Années d'occupation : 1913 - 1921
Fonction : n.a.
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 69
2
Dénomination : Poirier Z.
Années d'occupation : 1891 - 1897
Fonction : commerçant
Emplacement : pavillon est du marché 18
5
Dénomination : Poitras Thomas
Années d'occupation : 1874 - 1890
Fonction : marchand de paniers
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
3
Dénomination : Poudrier Charles
Années d'occupation : 1897 - 1912
Fonction : Boucher
Emplacement : marché à la viande 4
7
Dénomination : Poulin Félix
Années d'occupation : 1864 - 1880
Fonction : commerçant
Emplacement : cellier devant la rue Saint-Paul 4-5-11-31
7
Dénomination : Poulin Joseph
Années d'occupation : 1864 - 1876
Fonction : volailles
Emplacement : cellier devant la rue Saint-Paul 4-5-9-12-20
7
Dénomination : Poulin Louis Généreux
Années d'occupation : 1887 - 1936
Fonction : commerçant
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 7-8-26
7
Dénomination : Poulin Miss Thérèse
Années d'occupation : 1888 - 1889
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : étal à l’intérieur du marché devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Poulin Octave
Années d'occupation : 1874 - 1886
Fonction : fancy foods/bijoux/jouets
Emplacement : étal à l’intérieur du marché, devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Poulin Pierre
Années d'occupation : 1869 - 1940
Fonction : commerçant
Emplacement : Étal et cellier devant la rue Saint-Paul 5-7-30-36
7
Dénomination : Prévost Pierre
Années d'occupation : 1875 - 1886
Fonction : Fruits et marchand d’huîtres
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires n.a.
2
Dénomination : Pronoveau Joseph
Années d'occupation : 1864 - 1872
Fonction : commerçant
Emplacement : étal devant la rue Saint-Paul 22
6
Dénomination : Pronoveau Madame E. (veuve Joseph)
Années d'occupation : 1871 - 1874
Fonction : commerçant
Emplacement : étal à volailles 22
6
Dénomination : Proulx Eustache
Années d'occupation : 1900 - 1906
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 31-37
6
Dénomination : Provençale Damase
Années d'occupation : 1864 - 1880
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 60
6
Dénomination : Provost Joseph
Années d'occupation : 1888 - 1896
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché à la viande 63
6
Dénomination : Quenneville & Normand
Années d'occupation : 1923 - 1932
Fonction : n.a.
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 70
2
Dénomination : Quenneville H. A. & Frère
Années d'occupation : 1916 - 1922
Fonction : n.a.
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 70
6
Dénomination : Racette J. B.
Années d'occupation : 1892 - 1897
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché à la viande 48
6
Dénomination : Racette Joseph
Années d'occupation : 1865 - 1892
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché aux porcs 1-3-9-48
3
Dénomination : Racicot Adolphe
Années d'occupation : 1865 - 1870
Fonction : commerçant
Emplacement : cellier devant la rue Saint-Paul 14
7
Dénomination : Racicot Charles
Années d'occupation : 1865 - 1879
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 10-14-23-25
7
Dénomination : Raymond A.
Années d'occupation : 1881 - 1887
Fonction : marchand de poissons
Emplacement : marché aux poissons 4-6
2
Dénomination : Reinhardt Albert
Années d'occupation : 1874 - 1883
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché à la viande 7-9-17
6
Dénomination : Reinhardt Fred
Années d'occupation : 1876 - 1881
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 7
7
Dénomination : Reinhardt Gotlieb
Années d'occupation : 1864 - 1874
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché à la viande 7- 9
7
Dénomination : Reinhardt John
Années d'occupation : 1876 - 1888
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 11-12-29-31
6
Dénomination : Remington Robert
Années d'occupation : 1871 - 1872
Fonction : commerçant
Emplacement : étal à volailles 36
6
Dénomination : Rena Jean
Années d'occupation : 1864 - 1865
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 29
6
Dénomination : Renaud & Giroux
Années d'occupation : 1913 - 1923
Fonction : n.a.
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 51-52
3
Dénomination : Renaud Charles
Années d'occupation : 1872 - 1879
Fonction : marchand de volailles
Emplacement : étal à volailles 26
6
Dénomination : Renaud J. B.
Années d'occupation : 1871 - 1882
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
3
Dénomination : Renaud Louis
Années d'occupation : 1874 - 1898
Fonction : volailles
Emplacement : étal devant la rue Saint-Paul 14-24
7
Dénomination : Richard Alfred
Années d'occupation : 1897 - 1941
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 19
7
Dénomination : Richard Joseph
Années d'occupation : 1864 - 1897
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 9-19
7
Dénomination : Richelieu Edouard
Années d'occupation : 1873 - 1884
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 54
6
Dénomination : Richelieu François-Xavier
Années d'occupation : 1864 - 1878
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 40
6
Dénomination : Richelieu Joseph
Années d'occupation : 1864 - 1876
Fonction : boucher
Emplacement : n.a. 41-43
6
Dénomination : Richer Joseph
Années d'occupation : 1899 - 1919
Fonction : producteur
Emplacement : marché à la viande 6-8-15-29
7
Dénomination : Rickner Charles
Années d'occupation : 1875 - 1900
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Rickner Louis
Années d'occupation : 1887 - 1905
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : étal à l’intérieur du marché, devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Rickner M. L. & Co.
Années d'occupation : 1900 - 1927
Fonction : Impotateur de fruits et légumes, gros et détail
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 66
3
Dénomination : Rickner Wiliam
Années d'occupation : 1877 - 1897
Fonction : Paniers/fruit
Emplacement : étal à l’intérieur du marché devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Riendeau & Fils
Années d'occupation : 1872 - 1873
Fonction : marchand de poissons
Emplacement : marché aux poissons 4
2
Dénomination : Riendeau Joseph
Années d'occupation : 1871 - 1872
Fonction : marchand de poissons
Emplacement : marché aux poissons n.a.
2
Dénomination : Riendeau Michel
Années d'occupation : 1867 - 1877
Fonction : marchand de poissons
Emplacement : marché aux poissons 4
2
Dénomination : Rivest Louis
Années d'occupation : 1864 - 1872
Fonction : alimentation
Emplacement : n.a. n.a.
8
Dénomination : Rivet P.
Années d'occupation : 1912 - 1917
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 48-49-53
6
Dénomination : Robertson J. B. & Co.
Années d'occupation : 1929 - 1934
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 31
6
Dénomination : Robitaille François
Années d'occupation : 1875 - 1902
Fonction : alimentation en gros
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 3-4-17-32-35
7
Dénomination : Roland Téophile
Années d'occupation : 1874 - 1919
Fonction : alimentation en gros
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 2-3-20-35-36-41
7
Dénomination : Rolland Toussaint
Années d'occupation : 1890 - 1895
Fonction : commerçant
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 14-24
7
Dénomination : Rousseau Athanase
Années d'occupation : 1864 - 1880
Fonction : marchand de volailles
Emplacement : cellier devant la rue Saint-Paul 1-37
6
Dénomination : Rousseau Denis
Années d'occupation : 1945 - 1958
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 13-58
7
Dénomination : Rousseau Edouard jr et sr
Années d'occupation : 1864 - 1884
Fonction : marchand de volailles
Emplacement : cellier devant la rue Saint-Paul 1-44-46
6
Dénomination : Roussette Antoine
Années d'occupation : 1864 - 1865
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché aux porcs n.a.
3
Dénomination : Roy Hypolithe
Années d'occupation : 1889 - 1897
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 33
6
Dénomination : Royal Ovila
Années d'occupation : 1938 - 1960
Fonction : Viande au détail
Emplacement : marché à la viande 15-69
7
Dénomination : Ruffo Jean
Années d'occupation : 1917 - 1963
Fonction : Fruits et légumes
Emplacement : Étal et cellier devant la rue de commissaires 48-50
3
Dénomination : Sabourin Jean Baptiste
Années d'occupation : 1864 - 1876
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 65
6
Dénomination : Saurel Madame (veuve)
Années d'occupation : 1871 - 1882
Fonction : Pâtissier/vaisselles
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
3
Dénomination : Savard & Macduff
Années d'occupation : 1877 - 1895
Fonction : alimentation en gros
Emplacement : cellier devant la rue Saint-Paul 9-15-23
7
Dénomination : Seers A.
Années d'occupation : 1884 - 1893
Fonction : Beurre et fromage
Emplacement : étal devant la rue Saint-Paul 2-36-38
7
Dénomination : Sénécal Aimé
Années d'occupation : 1864 - 1871
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 17
7
Dénomination : Sénécal Joseph
Années d'occupation : 1901 - 1916
Fonction : Inspecteur des marchés
Emplacement : pavillon est n.a.
5
Dénomination : Seybold John Philip
Années d'occupation : 1864 - 1869
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 23
6
Dénomination : Shea Daniel
Années d'occupation : 1871 - 1878
Fonction : commerçant
Emplacement : cellier devant la rue Saint-Paul n.a.
7
Dénomination : Shea Jeremiah
Années d'occupation : 1872 - 1895
Fonction : alimentation en gros
Emplacement : magasin devant la rue Saint-Paul 1
7
Dénomination : Silver Fruit & Légumes Store (The)
Années d'occupation : 1929 - 1941
Fonction : n.a.
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 60
3
Dénomination : Simard & Giroux
Années d'occupation : 1904 - 1913
Fonction : marchand de fruits et légumes
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 51
3
Dénomination : Singer Pierre (Peter)
Années d'occupation : 1877 - 1931
Fonction : fancy foods/vaisselles étal à l’intérieur du marché devant la rue des Commissaires 4-5-28-39
Emplacement :
2
Dénomination : Smallwood Madame E. (veuve H.)
Années d'occupation : 1876 - 1881
Fonction : marchand de fruits et légumes
Emplacement : étal à l’intérieur du marché, devant la rue des Commissaires 50
3
Dénomination : Smith George
Années d'occupation : 1870 - 1903
Fonction : Marchand de grains
Emplacement : magasin devant la rue Saint-Paul 2-3-8
7
Dénomination : Smith Madame Bridget (veuve O.)
Années d'occupation : 1876 - 1884
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : étal à l’intérieur du marché devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Smith Madame Mary (veuve Thomas)
Années d'occupation : 1874 - 1886
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
3
Dénomination : Smith R. J.
Années d'occupation : 1882 - 1907
Fonction : producteur
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 3-6-25
7
Dénomination : Smyth Patrick
Années d'occupation : 1875 - 1877
Fonction : commerçant
Emplacement : étal devant la rue Saint-Paul 34
6
Dénomination : St-Amour Damase
Années d'occupation : 1886 - 1893
Fonction : commerçant
Emplacement : cellier devant la rue Saint-Paul 8-13-22
7
Dénomination : St-Charles Alexis
Années d'occupation : 1864 - 1878
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché aux porcs 9-48
3
Dénomination : St-Charles Eugene
Années d'occupation : 1864 - 1878
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché aux porcs 6-9
3
Dénomination : St-Germain Madame S. (veuve)
Années d'occupation : 1870 - 1871
Fonction : commerçant
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
3
Dénomination : St-Jean Joseph Alfred
Années d'occupation : 1871 - 1932
Fonction : Vaisselles/ fancy foods/bijoux
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires 32-61
3
Dénomination : St-Lawrence Fruit Store Reg’d
Années d'occupation : 1946 - 1954
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 60
6
Dénomination : St-Louis Louis
Années d'occupation : 1864 - 1873
Fonction : marchand de volailles
Emplacement : étal à volailles 2-11-18
7
Dénomination : St-Marcel Madame A. (veuve)
Années d'occupation : 1874 - 1876
Fonction : marchand de paniers
Emplacement : cellier devant la rue de commissaires n.a.
3
Dénomination : St. Jean R.
Années d'occupation : 1893 - 1898
Fonction : assistant commis
Emplacement : pavillon est n.a.
5
Dénomination : Ste-Marie Ed
Années d'occupation : 1943 - 1948
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 71
6
Dénomination : Ste-Marie Jean Baptiste
Années d'occupation : 1930 - 1941
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 73
6
Dénomination : Stevenson Robert
Années d'occupation : 1864 - 1871
Fonction : boucher
Emplacement : n.a. 5-19
7
Dénomination : Sylvain Joseph
Années d'occupation : 1875 - 1893
Fonction : marchand de volailles
Emplacement : étal devant la rue Saint-Paul 12-26
7
Dénomination : Sylvestre Louis
Années d'occupation : 1884 - 1901
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires n.a.
2
Dénomination : Tearnouth Francis
Années d'occupation : 1866 - 1872
Fonction : marchand de poissons
Emplacement : marché aux poissons 6-8
2
Dénomination : Tearnouth Richard
Années d'occupation : 1864 - 1872
Fonction : marchand de poissons
Emplacement : marché aux poissons 5-45
2
Dénomination : Tessier G. G.
Années d'occupation : 1896 - 1901
Fonction : Collecteur/peseur/2e assistantcommis
Emplacement : pavillon est n.a.
5
Dénomination : Tessier Germain
Années d'occupation : 1893 - 1901
Fonction : Assistant commis
Emplacement : pavillon est n.a.
5
Dénomination : Tétreault Gérard
Années d'occupation : 1938 - 1959
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 7-72
7
Dénomination : Thériault A. Reg’d
Années d'occupation : 1931 - 1939
Fonction : n.a.
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Thomas M.
Années d'occupation : 1926 - 1941
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 14
7
Dénomination : Thouin Zotique
Années d'occupation : 1885 - 1940
Fonction : pâtissier
Emplacement : étal à l’intérieur du marché, devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Tremblay Samuel
Années d'occupation : 1896 - 1902
Fonction : commerçant
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 20
6
Dénomination : Trudeau & Plante
Années d'occupation : 1912 - 1920
Fonction : n.a.
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 69
2
Dénomination : Trudeau Avila
Années d'occupation : 1926 - 1933
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 34-60
6
Dénomination : Trudeau I. Enrg.
Années d'occupation : 1927 - 1934
Fonction : n.a.
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 34-65-66
3
Dénomination : Trudeau Isidore
Années d'occupation : 1907 - 1914
Fonction : n.a.
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires 59
3
Dénomination : Union Dress Meat Co.
Années d'occupation : 1896 - 1905
Fonction : boucher
Emplacement : marché à la viande 25
6
Dénomination : Valiquette François
Années d'occupation : 1876 - 1884
Fonction : boucher pour porc
Emplacement : marché aux porcs 33-150
3
Dénomination : Vallière Michel
Années d'occupation : 1884 - 1890
Fonction : commerçant
Emplacement : étal devant la rue Saint-Paul 4
7
Dénomination : Vallières Joseph
Années d'occupation : 1880 - 1889
Fonction : marchand d’huîtres
Emplacement : étal devant la rue des Commissaires n.a.
2
Dénomination : Vermette & Brunet
Années d'occupation : 1874 - 1881
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : marché aux fruits n.a.
3
Dénomination : Vermette Georges
Années d'occupation : 1877 - 1898
Fonction : Fruits et marchand d’huîtres
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires n.a.
2
Dénomination : Vermette Jean Baptiste
Années d'occupation : 1891 - 1898
Fonction : marchand de fruits
Emplacement : magasin devant la rue des Commissaires n.a.
3
Dénomination : Versailles Joseph
Années d'occupation : 1864 - 1887
Fonction : marchand de volailles
Emplacement : Étal et cellier devant la rue Saint-Paul 1-18
7
Dénomination : Viau Madame Henriette (veuve J.)
Années d'occupation : 1868 - 1873
Fonction : commerçant
Emplacement : n.a. 28
6
Dénomination : Villeneuve Elzéar
Années d'occupation : 1864 - 1871
Fonction : marchand de volailles
Emplacement : cellier devant la rue Saint-Paul 6-28
7
Dénomination : Villeneuve Jean-Baptiste
Années d'occupation : 1864 - 1881
Fonction : boucher
Emplacement : n.a. 17-50-51
6
Dénomination : Wilson Edward
Années d'occupation : 1937 - 1963
Fonction : n.a.
Emplacement : étal et cellier devant la rue Saint-Paul 37-44
6
Dénomination : Wolf Alexis
Années d'occupation : 1876 - 1881
Fonction : commerçant
Emplacement : étal devant la rue Saint-Paul 5-6-8-16
7
Dénomination : Yanikun Israel
Années d'occupation : 1928 - 1944
Fonction : n.a.
Emplacement : marché à la viande 33
6