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Texte de l'article intégral

La Patrie
25 octobre 1912

Les prix au marché Bonsecours


Beaucoup de monde ce matin au marché comme d’habitude.

Voici les prix :

Salle d’en haut.

Oeufs. 40c à 45c la douzaine.

Beurre de ferme. 31 à 38c la livre.

Crème. 25c la pinte.

Porc frais. 15 à 16c la livre.

Canards. $1.40 à $1.50 le couple.

Poulets. $1.25 le couple.

Poules. $1.50 le couple.

Dindes. $1.75 à $2.00 chacune, environ 3 à 10 livres.

Oies. $1.40 à $1.50 chacune.

Cochons de lait. $2.00

Boudin blanc. 20c la douz. de bouts.

Boudin rouge. 20c la douz.

Saucisse. 20c la douz.

Tête de porc. 7 à 8c la livre.

En bas – VIANDES

Boeuf. 1ère qualité steaks et rôtis, 22 à 23c la livre.

2me qualité. 13 à 20c la livre.

Agneau, quartier de devant. 14c la livre : quartier de derrière. 18c.

Veau. 18c la livre

Porc. 18c à 20c la livre.

Bacon. 22c la livre.

Lard sale. 17c la livre.

VOLAILLES ET GIBIERS–

Poulets frais tués. 16 à 30c la livre : poules fraîches. 15 à 18c la livre.

Pigeons (jeunes) 40c le couple.

Pigeons (vieux : 50c le couple.

Dindes fraîches. 20 à 22c la livre.

Dindes du printemps. 21c à25c la livre.

Lapins. 60 à $1.20 le couple.

Canards vivants. 18 à 20c la livre.

Perdrix. 30c à $1.20.

Pluviers. $3.00 la douzaine.

Coqs de bruyère. $40 la douzaine.

Bécassines. $2.20 la douzaine.

Canard noirs. $5.10 la douzaine.

FRUITS ET LÉGUMES–

Oranges Sunkist. $4.50 la caisse.

Oranges Navel California. $4.50 la caisse.

Bananes Jumbo $2.25 à $2.50 le régime.

Bananes Jamaïque. $2.25 le régime.

Pommes fameuses. $2.00 à $5.00 le quart. Walx $3.00. Spy $6.00 : Peewaukee. $4.00

Poires. 30c le panier.

Raisins. 12c le panier (blanc et noir).

Citrons. $4.50 la caisse.

Pommes de terre. 1c la livre.

Betteraves. 75c le sac.

Choux-fleurs. $1.35 la douz.

Choux. 40c la douz.

Navets. 90c le sac.

Carottes. 75c le sac.

Salade. 25c à 30c la douz de pieds.

Oignons rouges. 2c la livre.

Ail. 20 à 25c la tresse.

Alocos. 40c le gallon.

Ralein Californie. $3.50 la manne.

Céleri. 25c le paquet.

Choux rouges. 75c la douzaine.

Persil. 25c la boîte.

Aubergines. $2.00 la douz.

Tomates. 75c le panier.

Beaucoup de monde ce matin au marché comme d’habitude.

Voici les prix :

Salle d’en haut.

Oeufs. 40c à 45c la douzaine.

Beurre de ferme. 31 à 38c la livre.

Crème. 25c la pinte.

Porc frais. 15 à 16c la livre.

Canards. $1.40 à $1.50 le couple.

Poulets. $1.25 le couple.

Poules. $1.50 le couple.

Dindes. $1.75 à $2.00 chacune, environ 3 à 10 livres.

Oies. $1.40 à $1.50 chacune.

Cochons de lait. $2.00

Boudin blanc. 20c la douz. de bouts.

Boudin rouge. 20c la douz.

Saucisse. 20c la douz.

Tête de porc. 7 à 8c la livre.

En bas – VIANDES

Boeuf. 1ère qualité steaks et rôtis, 22 à 23c la livre.

2me qualité. 13 à 20c la livre.

Agneau, quartier de devant. 14c la livre : quartier de derrière. 18c.

Veau. 18c la livre

Porc. 18c à 20c la livre.

Bacon. 22c la livre.

Lard sale. 17c la livre.

VOLAILLES ET GIBIERS–

Poulets frais tués. 16 à 30c la livre : poules fraîches. 15 à 18c la livre.

Pigeons (jeunes) 40c le couple.

Pigeons (vieux : 50c le couple.

Dindes fraîches. 20 à 22c la livre.

Dindes du printemps. 21c à25c la livre.

Lapins. 60 à $1.20 le couple.

Canards vivants. 18 à 20c la livre.

Perdrix. 30c à $1.20.

Pluviers. $3.00 la douzaine.

Coqs de bruyère. $40 la douzaine.

Bécassines. $2.20 la douzaine.

Canard noirs. $5.10 la douzaine.

FRUITS ET LÉGUMES–

Oranges Sunkist. $4.50 la caisse.

Oranges Navel California. $4.50 la caisse.

Bananes Jumbo $2.25 à $2.50 le régime.

Bananes Jamaïque. $2.25 le régime.

Pommes fameuses. $2.00 à $5.00 le quart. Walx $3.00. Spy $6.00 : Peewaukee. $4.00

Poires. 30c le panier.

Raisins. 12c le panier (blanc et noir).

Citrons. $4.50 la caisse.

Pommes de terre. 1c la livre.

Betteraves. 75c le sac.

Choux-fleurs. $1.35 la douz.

Choux. 40c la douz.

Navets. 90c le sac.

Carottes. 75c le sac.

Salade. 25c à 30c la douz de pieds.

Oignons rouges. 2c la livre.

Ail. 20 à 25c la tresse.

Alocos. 40c le gallon.

Ralein Californie. $3.50 la manne.

Céleri. 25c le paquet.

Choux rouges. 75c la douzaine.

Persil. 25c la boîte.

Aubergines. $2.00 la douz.

Tomates. 75c le panier.